Atelier
Montage en chocolat spécial Saint-Valentin ❤
Date
11 février 2023
15h00 - 17h30
Places disponibles : 5 / 8
Descriptif
Vous réaliserez au cours de cet atelier le montage « Mon chou »
La maîtrise du chocolat n’est pas une mince à faire, le Chef vous dira tout pour réussir !
Vous allez y apprendre plusieurs techniques à savoir :
Le tempérage de la couverture,
La stabilisation du chocolat,
Et la réalisation d’une ganache
Les inscriptions se font uniquement en ligne.
Un mail de confirmation vous sera alors transmis pour valider votre inscription.
Nous nous réservons le droit d’annuler le cours si moins de 3 participants.
