Le chef chocolatier Anthony Bourdillat vous apprendra à travailler le chocolat sous tous ses goûts (lait, chocolat noir, praliné)
Au cours de cet atelier vous allez apprendre à réaliser :
Tempérer le chocolat
Réaliser une ganache
Réaliser un praliné
Plus que quelques places disponibles !
Les inscriptions se font uniquement en ligne.
Un mail de confirmation vous sera alors transmis pour valider votre inscription.
Nous nous réservons le droit d’annuler le cours si moins de 3 participants.