Bûche Nantaise

Le P’Tit Biscuit commence son voyage chez nous, à Nantes et revisite notre célèbre gâteau Nantais. La rencontre entre la tradition de Nantes et la modernité de Capkao.

Elle est composée d’un biscuit viennois roulé et imbibé de rhum Nantais Fontanel, une pâte d’amande maison, d’une ganache montée amande et d’un glaçage croustillant amandes.

Disponible uniquement en 6 parts.

Conseil de dégustation: Sortir du réfrigérateur 20 minutes avant la dégustation.

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