Réservez un cours de pâtisserie à l’atelier CAPKAO
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Le chef chocolatier Anthony Bourdillat vous apprendra à réaliser vos...
Montage de Pâques
Au cours de cet atelier avec le chef Anthony Bourdillat vous réaliserez un œuf guimauve ! Vous apprendrez les techniques de moulages et la réalisation [...]
Cookie XXL
Au cours de cet atelier avec le chef Nicolas Riveau vous apprendra à réaliser un cookie XXL !
Bonbons de Chocolats
Le chef chocolatier Anthony Bourdillat vous apprendra à travailler le chocolat sous tous ses goûts (lait, chocolat noir, praliné)
PÂTISSERIE SANS GLUTEN AVEC LE CHEF XAVIER BAUDET
Au cours de cet atelier, le chef pâtissier Xavier Baudet vous apprendra à pâtisser sans gluten
04
Mai
Gâteaux de nos régions
Au cours de cette atelier, le chef Nicolas Riveau vous apprendra à réaliser les gâteaux de nos régions : Le gâteau breton Le gâteau nantais [...]
Tarte de saisons
Au cours de cette atelier, le chef Nicolas Riveau vous apprendra à réaliser 2 tartes aux fruits vous y apprendrez : Le fonçage, Technique et [...]
Fraisier
Au cours de cette atelier, le chef Nicolas Riveau vous apprendra à réaliser le traditionnel fraisier
03
Juin
Montage Chocolat Spécial Fêtes des Mères
Le chef Anthony Bourdillat vous apprendra au cours cet atelier les techniques du montages en chocolats. Vous y apprendrez : A Tempérer A réaliser une [...]
